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Si usted requiere pagar en dólares, nuestro tipo de cambio es:
$14 MXN = $1 USD
Entradas
5 pm a 11 pm
Queso Fundido de Mariscos // $300
Mix de queso, camarón, pulpo, mejillón en salsa de cilantro. 330g.
Taco de Jaiba Suave // $270
Tacos de jaiba suave en tortilla de harina, salsa verde. 3pz
Pizza burrata // $290
Base de pizza con queso y ajo, jitomate confitado con aceite de oliva y romero. 340g.
Calamares // $230
Calamares fritos, queso parmesano fresco, arugula, acompañados de salsa arrabiata. 320g.
Palomitas de Camarón// $270
Camarones fritos, parmesano fresco, acompañados de alioli de habanero. 170g.
Tartar de Atun // $270
Salsa ponzu, salsa de aguachile rojo, aguacate, cebolla, pepino. 140g.
Alcachofa Rostizada // $290
Alcachofa rostizada, aderezo de gorgonzola y aceite de trufa. 280g.
(vegetariano)
Burrata // $280
Queso burrata fresco, pimiento rojo escalfado, durazno, vinagre balsámico, serrano y arugula. 200g.
(vegetariano)
Mejillones // $280
Mejillones cremosos salteados en vino blanco, ajo, apio y parmesano fresco. 520g.
Camarones al Ajillo // $420
Camaron U10 braseados al ajillo, acompañados de Aligot y limon amarillo asado. 200g.
Risotto // $320
Arroz cremoso, queso parmesano, pistache con camarón azul a la mantequilla. 300g.
Ensaladas
Agrega Pollo 120g. // $100 Camarón 120g. // $100 Atún 200g. // $240
César // $220
Lechuga romana asada, aderezo cesar, parmesano, crutones. 180g.
(vegetariano)
La Linda // $210
Coliflor rostizada en mantequilla, pure de coliflor, mix de lechugas, quínoa, almendra. 200g.
(vegetariano)
La Guapa // $200
Espinaca, aguacate, supremas de naranja, cebolla morada, aderezo de balsámico, almendra tostada y arandanos. 230g.
(vegetariano)
Bonita // $180
Betabel rostizado, arugula, queso de cabra, jitomates cherry, nuez y aderezo de balsámico. 260g.
(vegetariano)
Bowls
After Surf // $410
Salmón ahumado, atún, arroz basmati, edamame, aguacate, cacahuate. 390g.
Pastas
Agrega Pollo 120g. // $100 Camarón 120g. // $100 Atún 200g. // $240
Almejas frescas & pasta $320
Almejas preparadas con espagueti, mantequilla de ajo, salsa de vino blanco con pan tostado. 500g.
Don Mariscos // $380
Fettuccine, camaron, pulpo, mejillón en salsa de jitomate. 400g.
Gnocchi // $270
Gnocchis hechos en casa con salsa Alfredo y aceite verde. 200g.
(vegetariano)
La Jefa // $280
Pasta penne, pesto, pepita de calabaza, pollo a la parrilla y hojas de arugula. 370g.
Scampi // $290
Fettuccine con salsa de vino blanco, camarones y jitomate cherry. 300g.
Arrabbiata // $ 260
Fettuccine, salsa de tomate y chile seco, pollo a la parilla con hierbas finas. 410g.
La Bahia // $ 360
Penne, tomate tatemado, queso burrata, pan tostado. 320g.
Bolognesa // 280
Fettuccine fresco con salsa boloñesa a base de carne de res y albahaca. 370g.
Josper Grill
5 pm a 11 pm
Camarón Azul // $430
Marinados en adobo de chiles y aderezo de queso azul. (con opción a cambiar al Ajillo / Al Limón) 350g.
Ostiones (6)
Rockefeller ($400) / Zarandeado ($370) / Frescos ($350)
Pulpo Zarandeado // $440
Tentáculos de pulpos al grill, papas adobadas, mix de lechugas y alioli. 350g
A la talla catch of the day // $480
Josper grill cooked, traditional Mexican red rice, pico de gallo with fresh avocado and real lemon. 420g.
Corte del dia
Pregunte a su mesero.
Tuétano & Camarón // $370
Tuétanos braseados con camarones y elote salteados en mantequilla de serrano. 350g.
Atún Cora // $480
Atún fresco en adobo de chiles, arroz, leche de coco, cacahuate, relish de piña. 320g
Albóndigas // $390
Rib eye, pancetta, salsa casse, parmesano. 230g
Hamburguesa de Res // $380
Rib eye 100% angus, tocino, queso monterrey, mayonessa de ajo, pepinillos, papas trufadas. 390g
Hamburguesa de Camarón // $360
Camarón, queso monterrey, tocino, guacamole, mayonesa de jalapeño y albahaca, acompañada de papas a la francesa con aceite de trufa y parmesano. 380g
Pesca del Día // $480
Favor de preguntar a su mesero (200g)
Rib Eye // $890
Cocinado al josper grill, salsa chimichurri, papas a la francesa con aceite de trufa y parmesano. 520g.
Guarniciones
5 pm a 11 pm
Verduras a la Parilla // $160
Zanahoria, calabaza, berenjena, pimientos con mantequilla de pesto. 160g.
(vegetariano)
Papas // $160
Papas a la francesa con aceite de trufa y parmesano. 160g.
(vegetariano)
Puré de papa // $160
Puré de papa con queso. 160g.
(vegetariano)
Pizzas
1:00 pm a 11:00 pm
8 piezas(32cm)
El Anclote // $420
salsa de pesto mozzarella fresco pulpo, tocino y chile serrano
El Italiano // $360
Mozzarella, arúgula, prosciutto, albahaca fresca y parmesano
La Princesa // $360
Mozzarella, salsa de pesto, espinaca, aceituna negra, jitomate fresco y deshidratado, cebolla, queso de cabra, balsámico glaseado y albahaca fresca
Veggie Land // $320
Salsa pomodoro, mozzarella (o queso vegano), piña, chile morrón, cebolla, jitomate fresco, champiñón y albahaca fresca
(vegana o vegetariana)
San Francisco // $410
Camarón, salsa mulata, tocino, piña, aguacate.
Funghi // $340
Mozzarella, generosa porción de champiñón y portobello con aceite de trufa
(vegana o vegetariana)
El Rey // $320
Mozzarella, pepperoni, jamón y salami
La Sayulita // $330
Mozzarella, pepperoni, jamón, aceituna negra, champiñón, morrón y jitomate fresco
El Mar // $480
Mozzarella, salsa de jitomate, camarón, pulpo y mejillón marinados en nuestro pesto de albahaca
La Rustica // $350
Mozzarella, pollo, piña, cebolla, salsa BBQ y cilantro fresco
La Margarita // $270
Mozzarella, jitomate y albahaca fresca
(vegetariano)
Al Pastor // $320
pastor, piña, cilantro fresco y gotas de pure de aguacate
Postres
5 pm a 11 pm
Flan de Cajeta // $180
Flan de cajeta con helado de coco. 200g
(vegetariano)
Pastel Don Bonito // $220
Volcán de chocolate 64% de cacao, helado de vainilla de Wakika. 180g.
(vegetariano)
Creme Brulee // $200
Crema de vainilla con azúcar quemada acompañado con helado de chocolate de Wakika. 200g.
(vegetariano)
Pan de platano // $190
Con cobertura de chocolate, mousse de chocolate, nuez caramelizadas & helado de vanilla. 200g
Postre del día // $220
Favor de preguntar a su mesero
(vegetariano)
Tiramisu // $200
Cafe de la casa, crema mascarpone y helado de chocolate. 200g.